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====================================================以下正文
大家晚上好啊~
今天要跟大家分享一個不知道的人會怕怕不敢走進去的好吃餐廳!!!
會去吃都是青媽大力推荐的結果~
青媽也很挑嘴的喔!!!
不好吃不新鮮服務態度不好都能有意見...!!
(青媽態度比較阿莎力一點點
)
是在台北已經很少很少很稀有的石頭火鍋喔!!!
地下室入口招牌~
1973年就開了呢!!!
比青青還老!!!
雖然說是地下室~
但室內空氣不會不好~
地下室的餐廳最怕悶悶油煙味!!!
這次去感覺都還好喔~
唯一就是門面有點刺激!!
看看~
多麼古老的門面!!
是不是大家看了也會怕怕!!!
這門面都快可以媲美波麗路的古老了!!!
但其實裡面是乾淨明亮的喔!!!
有新裝潢過的~
大家不要怕~
很好吃滴!!
青媽是這裡的常客~
今天訂了小包廂!!!
裡面還有個掛衣架~
貼心~~
醬料區~
自己動手調喔!!
有白醋。醬油。沙茶。蒜末。蔥花。辣椒。砂糖。
辣椒有特別標示辣度較高請酌量!!!
火紅的菜單!!
今天有點石頭火鍋和烤肉喔!!!!
青媽是行家~
行家一出手便知有沒有!!!
所以今天可是有介紹一般人不會的吃法喔!!!
斗大的一個石頭火鍋!!
一看就知道保溫效果一流的~
碗盤~
一來點的第一道!!
薑絲蛤蠣~
保證補!!!
瞧瞧~
每顆都肥肥飽滿!!!
很新鮮又乾淨!!!
一整碗裡面沒有一顆有沙喔!!!
吃蛤蠣最怕就是滿嘴沙又吐不乾淨...!!!
偏偏青青又超愛吃蛤蠣!!!
很棒!!!
青青最愛之1
店家自製泡菜!!
微辣!!夠味~
好吃!!!
青青最愛之2
據青媽所說~
如果當天泡菜沒發好~
味道不夠~
老闆是不會賣的!!!
品質上都有做控管!!!
海鮮類也是老闆兒子親自去挑選的~
給他3個讚!!!
炸花枝丸~
青媽說~火鍋裡的花枝不好吃~
這裡的炸花枝丸才叫讚!!!
真的好吃喔!!!
青青最愛之3
完了~這樣下去每道菜都最愛了...!!!
奶油烤蝦!!!
新鮮!!!而且有挑沙腸喔~
青青是很挑嘴的~
蝦子沒挑蝦腸是大忌!!
但現在很多店家很懶都不挑的!!
或是買冷凍蝦根本沒法挑~
這時候會一隻一隻挑完後才吃...
烤肉來啦!!!
今天是烤霜降和牛!!
旁邊的小花很可愛吧!!
顯示店家的用心度~
雖然只是青江菜梗~
但是一盤肉擺上來配個1朵花~
瞬間加分!!!
大家怕吃和牛會膩~
可以拿生菜包來吃喔!!!
去油解膩還可以夾點泡菜!!!
但這要跟店家說一下~
石頭火鍋!!!
夠豐盛吧!!!
今天5個人吃中餐而已~
沒有點很多~
起鍋肉好像是2~3份
他是有先煮一下才端上來的喔!!!
還有特地擺盤過!!!
用心!!!!
現在要來說私房了!!!
這是魷魚~
而且魷魚不是丟進去煮的喔!!
而是跟洋蔥一起起鍋爆香的!!
爆香過後~
煮出來的湯都有魷魚香~
洋蔥又會帶甜味!!
今天的湯底是青青的最最最愛!!!
看~有夠嚴重了吧!!
喝了超多碗!!!
青媽最推薦的蛋餃!!
原本不想吃的~
但是真的很不錯!!
每顆都有夠飽滿~
裡面還有包荸薺喔!!!
脆脆的~
口感很好~
這裡的蛋餃是可以一粒一粒單點的~
不用怕點了吃不完!!!
吃完了鍋子裡面所有的東西~
就是煮粥的時間到囉!!
現在精緻一點的日式火鍋店幾乎都有~
但是石頭火鍋也能煮喔!!!
很多人都不知道呢~
店員會來為大家服務的!!
又是私房時間囉~
這是煮粥配料~
私房就是蚵仔!!!!
加了蚵仔粥的味道會更鮮美~
胡椒鹽是絕對不能少的喔!!!
這能提味~
蛋花跟蔥花是不可或缺的配料~
不敢吃蔥花的朋友們可以請店員煮好的時候先裝一點出來再加蔥喔~
完成~
本日熱量最高!!!
今天這樣吃下來1個人大概$500~600多
接下來要跟大家介紹一隻超級無敵可愛小店狗!!!!
雪納瑞3Q!!!
一歲多!!!
超活潑!!!
幾乎天天都會來坐檯喔!!!
看3Q的毛修得多酷炫!!
配上她的體型就像隻小馬!!!
超可愛的~
要不是3Q的美容店在南京東路附近~
離青家太遠~
皮皮都想去修個酷炫造型了!!!
3Q還會表演喔!!!
忍耐力一流的~
沒聽到開動是不敢吃的!!!
就算零食已經從鼻子上掉到桌上滾一圈了~
3Q也只會頭低低的盯著!!!
好可愛~~
今天的石頭火鍋就介紹到這裡囉~
希望大家會心動~
快去吃吃看把!!!!
明天就要去帶皮皮去看獸醫咧~
不知道皮皮這次會不會有爆笑演出!!!
他實在太膽小!!
大家晚安優~~
餐廳資訊：
韓一館
台北市南京東路2段11號B1
(02)2551-2315
(02)2551-2316
【營業時間】
午餐：11:30~14:30
晚餐：17:30~22:30
小提醒：假日容易客滿!!!最好事先訂位喔~
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